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鸡蛋黄瓜炒木耳

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hyksms  原创于:2016-07-20
鸡蛋黄瓜炒木耳的制作步骤和方法,详细如下:
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋2黄瓜半根
小胡萝卜2根木耳适量

辅料

鸡精
料酒

鸡蛋黄瓜炒木耳的做法步骤

1 木耳泡发去根;
黄瓜胡萝卜去皮切菱形片;
压蒜
2 鸡蛋液加一点点料酒和醋,下油锅初步炒熟,备用
3 爆蒜,下胡萝卜木耳翻炒,接着下黄瓜翻炒,加适量料酒和盐
4 最后加之前炒好的蛋,略加翻炒,加鸡精,起锅
分类:午餐

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